Sayap Cumi Tepung goreng crispy.
Kalian dapat memasak Sayap Cumi Tepung goreng crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayap Cumi Tepung goreng crispy!
Bahan Sayap Cumi Tepung goreng crispy
- Dibutuhkan of Bahan A.
- Dibutuhkan 1/4 kg of sayap cumi yg besar.
- Diperlukan 1 sdm of merica bulet(bagi yg tdk ska pedas blh dikurangin).
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Masako bgi yg suka secukupnya.
- Diperlukan of Air untuk merendam cumi.
- Gunakan of Bahan B,untuk adonan tepung=.
- Diperlukan 2 sdm of tp.terigu.
- Siapkan 1 sdm of tp.mayzena.
- Diperlukan of Air secukupnya.
- Diperlukan of Bahan C,untuk kulit nya.
- Sediakan 10 sdm of mkn tp terigu.
- Siapkan 4 sdm of tp mayzena.
- Diperlukan of Msg secukupnya.
- Sediakan of Minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Sayap Cumi Tepung goreng crispy
- Bersihkan sayap cumi& potong" sesuai selera,setelah tu bersih kan cumi dibawah air mengalir hingga bersih.
- Haluskan bumbunya bawang putih,merica,garam,klw q tak ulek smpe halus,tambahkan air sedikit untuk merendam cumi,jng lupa ksh msg sckupnya,dibgi 2 ya bumbu nya yg speruh untuk cumi& yg separuh untuk adonan celupan,stlah tu diamkan cumi yg sdh dikasih bumbu,kdlm kulkas slm 1jam,hingga bumbu meresap kecumi.
- Campur smua bahan B,& bumbu halus dari bahan A,tambahkan sdkit air jng trlalu kental ya,agak sdkit encer, pisah kan,& siapkan untuk bahan keringnya campur bahan C smpe rata,.
- Ambil cumi dari kulkas,celupkan keadonan basah,lalu balurin dng adonan tepung hingga trtutup smua ya,smbil ditekan" & digibaskan,hingga hbs,lalu goreng diminyak yg bnyak n panas,hingga terendam smua..
- Goreng hingga kecoklatan lalu angkat,apinya jng trlalu besar ya biar g cpt gosong.dihidangkan dgn saos,slmt mencoba.
