#10 Crispy Garlic Honey Teriyaki Chicken Wings.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak #10 Crispy Garlic Honey Teriyaki Chicken Wings hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #10 Crispy Garlic Honey Teriyaki Chicken Wings yuk!
Bahan-bahan #10 Crispy Garlic Honey Teriyaki Chicken Wings
- Dibutuhkan of Marinate.
- Dibutuhkan 10 pcs of sayap ayam (tulip/wing).
- Diperlukan 1 cup of susu cair.
- Sediakan 1 buah of jeruk lemon / jeruk nipis, peras.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada hitam kasar.
- Diperlukan 1/2 sdt of bubuk cabai halus (optional).
- Diperlukan of Sauce.
- Siapkan 1/2 cup of soy sauce / kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm of madu.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of sesame oil.
- Siapkan 2 sdm of biji wijen sangrai (hitam/putih).
- Siapkan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe, cincang/parut.
- Sediakan 100 ml of air putih.
- Gunakan 2 sdm of olive oil.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan of Gula (optional dan sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm of rice vinegar (optional).
- Gunakan of Menggoreng ayam.
- Siapkan 1/2 cup of tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt of lada hitam kasar.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking soda.
- Diperlukan secukupnya of Minyak.
Langkah-langkah membuat #10 Crispy Garlic Honey Teriyaki Chicken Wings
- Siapkan wadah dan satukan ayam dengan semua bumbu marinate-nya. diamkan 1 jam di dalam kulkas atau dibiarkan semalaman..
- Siapkan panci/teflon, panaskan olive oil dengan api sedang. Tumis jahe yang sudah diparut, hingga wangi. masukkan bawang putih, tumis hingga wangi, lalu masukkan sisa bahan lainnya. didihkan, cicipi untuk menyesuaikan manis & asinnya. tambahkan gula / soy sauce sesuai selera. setelah mengental, matikan api. sisihkan..
- Campur tepung, baking soda, dan lada hitam di wadah/piring, aduk rata. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng chicken wing dengan api sedang. Ayam yang sudah di marinate tidak perlu dicuci. Tiriskan saja dari marinate, lalu gulingkan/lumuri di campuran tepung. Goreng hingga kulit crispy dan kecokelatan. sisihkan..
- Campur sayap ayam yang sudah di goreng dengan saus honey teriyaki, taburi lagi dengan wijen. Nikmati hangat-hangat sambil nonton Netflix :).
