Sayap ayam krispi. Resep kali ini adalah resep ala SasaCooks yang sudah ikutan Lomba Resep Dapur Ramadan Sasa Selamat ya Bu Iin Indrayani telah terpilih sebagai pemenang. Coba yuk buat Sayap Ayam Krispi ini di rumah. Cara bikinnya mudah, tekstur renyahnya pasti disuka!
Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal. Kalau mendadak ngidam ayam goreng krispi, kamu sudah gak perlu. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kamu dapat memasak Sayap ayam krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayap ayam krispi yuk!
Bahan-bahan Sayap ayam krispi
- Siapkan 1/4 kg of sayap Ayam.
- Sediakan 250 gram of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung maizena.
- Diperlukan 1 butir of Telur.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu bubuk, kalau tidak ada penyedap rasa apa saja.
- Diperlukan of Lada bubuk 1/2 sst.
- Gunakan 1 siung of Bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Gunakan of Minyak 1 litter.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Setelah itu ambil sayap bagian lainnya, sayat sampai putus kulit dan dagingnya dan lipat diujung lainnya dan potong. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau.
Langkah-langkah membuat Sayap ayam krispi
- Siapkan wadah untuk tepung kering. Tambahkan lada bubuk, penyedap, garam..
- Siapkan wadah lain, kocok telur. Tambahkan tepung 3 sdm dan bawang putih yg sudah di haluskan. Tambahkan air agar tidak terlalu kental. Dan jangan terlalu encer..
- Masukkan sayap ayam yg sudah di bersihkan ke tepung basah.
- Baru guling-guling kan ke tepung kering, sambil di remas2 agar tepung menempel. Ulangi masukkan ke tepung basah, gulingkan lagi ke tepung kering..
- Goreng dengan api kecil agar ayam matang sempurna..
- Siap di sajikan.
Lumuri ayam bersama garam, air jeruk nipis, dan bubuk keju. Kalau ayam krispi dimodifikasi jadi ayam geprek dengan sambal uleg misalnya, itu masih cocok dipadukan dengan lalapan. Pada akhirnya, ini hanya pendapat pribadi saya saja sih, sesuai selera. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan.