Buffalo Chicken Wings.
Kawan-kawan dapat memasak Buffalo Chicken Wings hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Buffalo Chicken Wings!
Bahan-bahan Buffalo Chicken Wings
- Dibutuhkan 1/2 kg of sayap ayam.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of lada hitam.
- Diperlukan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of minyak.
- Siapkan of Bumbu buffalo:.
- Siapkan 4 sdm of saos Buffalo.
- Dibutuhkan 2 sdm of madu (optional).
- Gunakan 4 sdm of butter.
Cara memasak Buffalo Chicken Wings
- Cuci sayap ayam lalu keringkan dengan tisu dapur atau handuk, ini salah satu rahasia kulit ayam krispi bisa untuk bikin ayam apa aja.
- Lumuri ayam dengan garam, lada, bawang putih bubuk, dan minyak.
- Tata ayam diatas baking pan bisa dialasi dengan baking sheet dulu biar ga lengket. Kasih jarak antara sayap biar matang merata.
- Panaskan oven 400°F, panggang selama 30 menit lalu balikkan ayam dan panggang lagi 30 menit (total 1 jam untuk panggang ayam).
- Ini hasil ayam di 30 menit, lalu dibalik.
- Ini hasil ayam yang sudah matang dipanggang total 1 jam. Keliatan ya kulitnya crispy.
- Siapkan bumbu buffalo, bisa dipanaskan di panci kecil sampe mendidih atau bisa microwave selama 1 menit, lagi ga ada butter jadi cuma buffalo sauce dengan madu aja.
- Buffalo sauce utk wings yang original cuma buffalo sauce sama butter aja, tapi disini ditambahin madu biar caramelized saat dipanggang lagi. Kalo susah cari buffalo sauce pake saos sambel biasa aja juga enak kok 😉.
- Campur wings dengan campuran buffalo sauce. Bisa dinikmati kaya gitu aja atau dipanggang lagi.
- Untuk dipanggang lagi aku pake mode broil di 500°F sekitar 2 menit biar bumbunya makin nempel.
