Resep: Spicy Chicken Wing yang Gurih!

Spicy Chicken Wing.

Sobat dapat menghidangkan Spicy Chicken Wing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Spicy Chicken Wing!

Bahan-bahan Spicy Chicken Wing

1. Dibutuhkan 1/2 kg of sayap.
2. Siapkan Biji of wijen secukupnya (untuk taburan).
3. Gunakan of Daun bawang secukupnya (untuk taburan).
4. Dibutuhkan of Bumbu marinasi.
5. Gunakan of Pasta bawang dan jahe secukupnya (haluskan jahe dan bawang dengan perbandingan 1:1).
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Gunakan secukupnya of Lada.
8. Dibutuhkan of Bahan saus.
9. Dibutuhkan 7 sdm of saus tomat.
10. Dibutuhkan 7 sdm of saus pedas.
11. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
12. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir (atau pake sirup jagung lebih enak).
13. Siapkan 1 sdm of madu (kalau ada sirup jagung bisa di skip).
14. Sediakan of Bubuk cabe sesuai selera tingkat kepedasannya (kalau mau lebih enak lagi pake pasta gojujang).
15. Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
16. Dibutuhkan of Baluran ayam chrispy.
17. Gunakan 5 sdm of tepung terigu.
18. Sediakan 5 sdm of tepung maizena.
19. Sediakan secukupnya of Garam.
20. Dibutuhkan secukupnya of Lada.
21. Gunakan of Bubuk cabai (optional biar lebih spicy ayamnya).

Langkah-langkah membuat Spicy Chicken Wing

1. Langkah pertama jangan lupa baca Bismillah dan cuci tangan dulu ya gaes.. 😊 kemudian Potong sayap menjadi 2 bagian, dan buang bagian ujungnya.. kemudian campur ayam dengan bumbu marinasi hingga rata, dan diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan adonan tepung untuk membalur ayam, campur semua bahan tepung tadi, dan panaskan minyak...
3. Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung, bisa di ulang hingga 2x.. kemudian goreng ayam (sampai kerendam minyak) hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
4. Langkah selanjutnya campur semua bahan untuk membuat saus tadi.. kemudian tumis pasta bawang putih dan jahe sisa untuk marinasi ayam tadi.. tumis hingga harum.. setelah harum tambahkan lada secukupnya, dan masak hingga matang...
5. Setelah matang, masukkan ayam yang sudah di goreng crispy tadi kedalam adonan saus, aduk hingga ayam terbalur saus dengan rata...
6. Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.. atau bisa menambahkan selada sebagai lalap supaya lebih enak.. selamat mencoba gaes😘.