Koloke. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Последние твиты от Koloke Soluciones (@kolokepuebla). Todo lo que necesitas para tu hogar, oficina o constructora, en las mejores maderas y con diseños adaptados a tus necesidades y.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Fabricación y diseño de artículos en madera de alta calidad y diseño único. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Koloke hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Koloke!
Bahan Koloke
- Diperlukan of Ayam Goreng Tepung :.
- Gunakan 500 gr of Dada/Paha Ayam Fillet (Saya pk paha, sangat disarankan beli fillet biar gk kelamaan pisahin daging sm tulangnya).
- Sediakan 1 bks besar of Tepung Bumbu Kobe Super Crispy Kentucky (Bagi 2, setengah untuk tepung basah, 1/2 tepung kering, saya sarankan beli tepung bumbunya lebihan, jadi kalo kurang gk bingung).
- Dibutuhkan of Tepung Basah :.
- Diperlukan 1 butir of Telur.
- Dibutuhkan 1/2 bks of Tepung Bumbu.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Air.
- Diperlukan of Tepung Kering :.
- Gunakan 1/2 bks of Tepung Bumbu.
- Dibutuhkan 2 SDM of Tepung Maizena.
- Sediakan of Saus Asam Manis :.
- Sediakan 1 SDM of Blue Band.
- Gunakan 2 Siung of Bawang Putih, cincang halus.
- Gunakan 1 Buah of Bawang Bombay, belah 4, pisah-pisahin.
- Diperlukan 7 SDM of Saus Tomat.
- Sediakan 2 SDM of Saus Sambal.
- Dibutuhkan 1 SDM of Kecap Inggris.
- Diperlukan 1/2 Gelas of Air.
- Siapkan 2 SDM of Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 Sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 buah of wortel, potong korek api.
- Gunakan 1/2 buah of timun, buang bijinya lalu potong korek api (sy skip, gak punya timun).
- Dibutuhkan Secukupnya of Nanas, potong-potong kecil (skip lagi, gak punya nanas sih, kalo ada nanas rasanya lebih enak!).
Kolokasis.com Kolokasyon.com Kolokathis.com Kolokation.com Kolokation.net Kolokation-as.net Kolokation-swv.net Kolokauai.com Kolokauai.us Kolokdre.site Koloke.com Kolokea.net Kolokee.com. Read all the latest news, breaking stories, top headlines, opinion, pictures and videos about Koloke from Nigeria and the world on today.ng. koloke. Sweet Lemon Chicken With A Twist. This Asian dish came with it's own Ray of Sunshine!
Cara membuat Koloke
- Saya bikin sausnya duluan. Soalnya makan waktu buat potong2 sm siapin bahannya. Tapi kalo bahannya udh ready smua, tinggal cemplungin aja jd 1 panci, trus bisa ditinggal bikin ayam gorengnya sambil nunggu sausnya mengental.
- Cara bikin sausnya, masukin blue band, aduk2 sampai meleleh, trus masukin bawang bombay, bawang putih, & wortelnya. Kalau sudah layu & wangi, masukin semua sisa bahan saus, tunggu sampai mengental, matikan api, sisihkan.
- Setelah saus jadi saya bikin ayamnya.
- Potong daging ayam, suka2 mau potong dadu atau panjang2. Sisihkan..
- Ambil 1 mangkok, 1 piring. Bagi tepung bumbu setengah bungkus untuk tepung basah di mangkok, setengah untuk tepung kering di piring.
- Bikin tepung basah. Masukan telur & secukupnya garam ke tepung yg sudah disiapkan (jika tidak mau tambah garam tdk apa bisa di skip). Kemudian diaduk, hasilnya akan sangat kental, kalau kurang kental tambahkan lagi tepung bumbunya, kalau kurang cair kasih air sedikit2. Adonannya jangan terlalu cair, kalau terlalu cair tidak bisa nempel tepungnya, ayamnya jd tidak renyah. Bikin adonannya pake feeling ya, sy jg bikinnya kira2 aja td soalnya. Ngikutin feeling aja bikin kekentalan adonan yg sy mau.
- Bikin tepung kering. Sisa tepung bumbu + maizena aduk jadi satu (maizena jgn di skip ya, ini yg ngebantu renyah).
- Ambil ayamnya, balurin ke tepung basah, habis itu ke tepung kering, cemplungin ke minyak panas, goreng sampe mateng.
Koloke is one of the Chinese foods that is gaining popularity in Indonesia. Stream millions of tracks and playlists tagged koloke from desktop or your mobile device.