Ayam Krispi. Lihat juga resep Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) enak lainnya. Kalau sudah ada yg pasti, kenapa masih harus cari-cari ?? Selamat rehat dan jangan lupa bersyukur untuk hari ini ❤️.
Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal. Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bakal merasakan ayam krispi yang tak kalah lezat dari KFC. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu dapat menghidangkan Ayam Krispi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Krispi!
Bahan Ayam Krispi
- Diperlukan 1/2 kg of ayam (sayap).
- Sediakan 1 of telur kocok.
- Diperlukan Secukupnya of tepung siap saji (me: sajiku).
- Diperlukan 1/2 gelas of air dingin (boleh skip).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder (boleh skip).
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi
- Bersihkan ayam dan haluskan bumbu halus. Marinate ayam dengan bumbu halus dan telur kocok kurang lebih 30 menit di dalam kulkas di wadah tertutup rapat..
- Larutkan baking powder dalam air dingin. Aduk rata. (Step ini boleh skip jika ga punya baking powder).
- Celupkan ayam ke dalam larutan baking powder. Kemudian masukkan ke dalam tepung. Remas2 agar tepung melekat pada ayam. Lakukan 2x jika ingin tepung lebih tebal. Kalau ga pakai baking powder, ayam lgsg masukkan tepung..
- Goreng pada minyak panas. Sebaiknya minyak banyak agar semua bagian tercelup. Tujuannya agar matang merata. Gorengnya pakai api kecil sampai kecoklatan..
- Siap dihidangkan... Digeprek dengan sambal bawang mantap sekali lho.....
Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. Artinya tujuh hari, ayam goreng krispi pinggir jalan bukan cuma makanan pokok buatku, tapi juga. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.