Crispy Sempol Udang. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Sempol adalah salah satu jajanan yang populer saat ini.
Masukkan fillet ayam, udang, bawang putih dan bawang merah goreng ke food processor.
Sempol ayam udang, belum pernah nyobain?
Hari ini kami berkreasi membuat sempol dengan menambahkan saus mayones dari @hellmanns_id biar rasanya lebih Endeus.
Kamu dapat membuat Crispy Sempol Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Sempol Udang!
Bahan Crispy Sempol Udang
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 of cabai merah (optional).
- Gunakan 8 ekor of udang dikupas.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 50 gr of tepung terigu.
- Siapkan 200 gr of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Sediakan 1 sdt of Gula.
- Gunakan Sedikit of lada.
- Gunakan 50 ml of air matang.
- Sediakan of BAHAN PELAPIS: 1butir telur, tepung panir.
Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung. Resep Sempol udang oleh Susan Mellyani.
Langkah-langkah memasak Crispy Sempol Udang
- Masukkan bawang merah,bawang putih,cabai merah,udang,telur,garam,gula,lada dan air ke dalam food processor, haluskan hingga lembut dan tercampur rata, sisihkan.
- Masukkan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka ke dalam adonan udang hingga membentuk adonan. Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan dan tusuk sate lalu bentuk adonan.
- Didihkan air, rebus sempol sampai mengambang. Tiriskan.
- Celupkan sempol kedalam telor yang sudah dikocok lepas lalu lumuri dengan tepung panir hingga tertutup seluruh permukaan.
- Panaskan minyak, goreng sempol hingga kecoklatan.Crispy Sempol Udang siap disajikan.
Resep Sempol Udang Cemilan Enak Bersama Keluarga. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya. Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy diluarnya. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
