Sempol daging (krispi). Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan.
Makanan sempol renyah crispy ini termasuk jajanan sempol tanpa ayam atau tanpa daging sapi atau tanpa ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sempol daging (krispi) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol daging (krispi)!
Bahan-bahan Sempol daging (krispi)
- Sediakan Sesuai selera of daging sapi (saya yg sdh dicincang -+ 150 gram).
- Gunakan 10 sdm of (tdk munjung) tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan Tusuk of sate.
- Gunakan Secukupnya of Daun bawang cincang / daun parsley kering.
- Siapkan of bumbu.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih (saya pakai bubuk bawang putih 2 sdt).
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan Sejumput of gula.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu bubuk (saya yg non MSG).
- Gunakan Sejumput of lada.
- Diperlukan of Bahan Baluran.
- Dibutuhkan of Telur ayam.
- Dibutuhkan of Tepung panir.
Jadi sempol ayam sangat cocok dijadikan peluang usaha jajanan sekolah atau jajanan. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Cara membuat sempol ayam: Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah ke dalam blender atau Selain baluran telur yang lunak dan empuk, kamu juga bisa bikin sempol dengan kulit krispi. Spertinya gmpng y bun bikin sempol, pingin nyoba ah bikin sempol resep dr bunda, mksh bunda resep sempolnya ♥♥.
Cara memasak Sempol daging (krispi)
- Blender daging dan bumbu. Kalau dagingny sudah dicincang cukup bumbunya saja yg dihaluskan..
- Siapkan tepung. Masukkan daging tadi. Tambahkan parsley dan telur. Aduk rata hingga Kalis. Kalau masih lengket tambahin tepungnya..
- Koreksi rasa. Lalu lilitkan adonan ke tusukan sate. Kemudian rebus hingga mengapung..
- Setelah direbus celupkan ke telur lalu baluri dgn tepung panir. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah proses rebus bisa langsung celupkan telur lalu goreng. Atau simpan sebagai Frozen food..
Jajanan tradisional asal malang ini mungkin banyak yang belum mengetahui, tapi Sempol: Campur daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, telur, MAGGI RASA. Sempol ayam krispi dijamin enak, ternyata tidak sulit lho bikinnya. selamat mencoba. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol tidak melulu dibuat dari daging ayam/sapi atau ikan dll.
