Sempol ikan krispi. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake.
HOW TO MAKE SIMPOL CRISPY HUMBA WITH KANGKONG Join #ChefTatung as he shares a #Simpol #SundaySpecial recipe that's perfect for any celebration!
Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sempol ikan krispi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol ikan krispi yuk!
Bahan Sempol ikan krispi
- Dibutuhkan 500 gr of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 125 gram of daging ikan (bebas yg penting terasa amis) diutamakan ikan tengiri.
- Siapkan 1 butir of telor.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of kaldu jamur / kaldu ayam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Sediakan 1 sdt of Kecap asin (bisa diskip).
- Gunakan 350 ml of air es.
- Diperlukan Tusuk of sate (potong bagian yg runcing) biar aman saat di makan.
- Siapkan of Tepung panir.
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Makanan sempol renyah crispy ini termasuk jajanan sempol tanpa ayam atau tanpa daging sapi Menurut situs Wikipedia Sempol atau sempolan adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung.
Cara memasak Sempol ikan krispi
- Blender sampai halus, daging ikan, telor, bawang putih dan bumbu2 semua..
- Setelah bahan halus taruh di baskom yg sudah ada tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk jadi satu sambil menuangkan air dikit demi sedikit, sampai air habis dan adonan dapat dibentuk di tusuk sate..
- Siapkan panci berisi air didihkan, setelah mendidih, cetak adonan pada tusuk sate, masukkan ke dalam pancibug berisiini air panas td. Lihat jika sempol sudah mengambang artinya adonan sudah matang. Tiriskan..
- Setelah dingin, buat adonan cair dari air dtambah tepung terigu dikit dan garam aduk... celupkan adonan sempol yg matang td, dan beri tepung panir sambil ditekan2 sampai tepung melekat pada adonan sempol. Dan sempol siap digoreng dan dinikmati..
Resep sempol ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah. Modifikasi dari tahu dan tambahan keju Sempol ayam namanya. Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali. Sempol ayam krispi (Foto : Instagram@belajarbaking.id). JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar.
