Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sempol ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol ayam crispy yuk!
Bahan Sempol ayam crispy
- Siapkan 400 gram of daging ayam cincang.
- Gunakan 500 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Diperlukan 50 gram of wortel (cincang dadu).
- Dibutuhkan 3 helai of daun bawang.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombai.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan Tusuk of sate secukupnya.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Langkah-langkah memasak Sempol ayam crispy
- Cincang bawang putih dan bawang bombay.
- Lalu potong daun bawang.
- Campurkan daging ayam,bawang putih, bawang bombai, daun bawang.
- Tambahkan lada, kaldu jamur dan garam sesuai selera.
- Masukkan tepung tapioka secara perlahan lalu tambahkan 1 butir telur.
- Lilit dengan tusuk sate hingga adonan habis.
- Rebus sempol hingga berubah warna dan mengambang.
- Pecahkan telur, sisihkan tepung roti lalu celup secara bergantian mulai dari telur lalu tepung roti.
- Goreng sempol hingga berubah warna dan siap di sajikan.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
