Sempol Ayam Original and Crispy. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Mau bikin camilan yang lagi kekinian?
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. sempol-ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sempol Ayam Original and Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Original and Crispy!
Bahan-bahan Sempol Ayam Original and Crispy
- Diperlukan 150 gr of dada ayam.
- Sediakan 1 bj of tahu putih.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 bj of wortel.
- Sediakan 3 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan of Pelengkap.
- Gunakan 1 butir of ayam untuk membalur.
- Siapkan of Tepung panir/roti.
- Dibutuhkan Tusuk of sate ukuran pendek.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sempol Ayam Crispy. Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy diluarnya. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Lihat juga resep Sempol ayam enak lainnya.
Cara membuat Sempol Ayam Original and Crispy
- Haluskan ayam, baput, bamer dan tahu putih menggunakan chopper.
- Jika sudah halus masukan ke dalam wadah campurkan dengan tepung terigu dan tapioka, telur, garam, merica, gula, kaldu ayam, wortel yang sudah di serut serta daun bawang yang sudah di potong aduk hingga kalis sampai tidak menempel lagi ditangan.
- Jika adonan masih encer bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit ya kemudian olesi tangan dengan sedikit minyak cetak adonan pada ujung tusuk sate lakukan sampai habis.
- Didihkan air beri sedikit garam dan minyak goreng fungsinya agar rasa sempol tidak menjadi hambar ketika direbus dan tidak lengket, rebus sempol sampai mengapung biarkan sekitar 5 menit sampai benar2 matang jika sudah angkat dan tiriskan.
- Jika sudah dingin kocok lepas telur balurkan sempol lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai habis.
- Untuk sempol biasa bisa balurkan ke kocokan telur lalu langsung goreng, bisa disimpan dalam freezer untuk stok cemilan simpan dalam wadah tertutup..
- Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan. Selamat mencoba 💛.
RESEP MASAKAN SEMPOL AYAM CRISPY ALA BUNDA FIRDA YANG RASANYA GURIH GURIH ENYOY. Pusat Jajanan kekinian. 🍡Sempol Ayam Crispy 🍡Sospol/Sosis Sempol 🍡Telur Gulung 🍡Telur Gulung Sosis 🍡Bakso Tusuk 🍺Aneka Es . Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur kocok, lalu aduk hingga.
