Resep: Ayam Kuluyuk Anti Ribet!

Ayam Kuluyuk. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Kuluyuk hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kuluyuk yuk!

Bahan Ayam Kuluyuk

1. Siapkan of Ayam Krispi.
2. Dibutuhkan of Bumbu marinasi:.
3. Diperlukan 500 gram of ayam fillet dada.
4. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (cincang).
5. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
6. Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
7. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
8. Diperlukan of Bumbu pelapis:.
9. Dibutuhkan 1 of telur ayam kocok lepas.
10. Gunakan 7 sdm of tepung terigu.
11. Siapkan 4 sdm of tepung sagu/tapioka.
12. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk (optional).
13. Diperlukan of Bahan saus asam manis:.
14. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (cincang).
15. Dibutuhkan 1 siung of bawang bombay (potong sesuai selera).
16. Siapkan Secukupnya of wortel & timun buang bijinya (potong seukuran korek api).
17. Siapkan Secukupnya of air.
18. Siapkan Secukupnya of saos tomat.
19. Sediakan Secukupnya of kecap manis.
20. Diperlukan Secukupnya of garam.
21. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
22. Gunakan Secukupnya of gula pasir.
23. Siapkan 2 sendok of tepung maizena yang dicampur dengan secukupnya air.
24. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
25. Siapkan Secukupnya of daun bawang untuk pelengkap (iris kecil2).

Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.

Cara membuat Ayam Kuluyuk

1. Bersihkan ayam, potong dadu atau sesuai selera.
2. Siapkan wadah, campurkan ayam dengan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, kaldu jamur bubuk. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.
3. Siapkan bahan pelapis tepung terigu dicampur dengan tepung sagu/tapioka dan lada bubuk. Siapkan telur kocok di wadah yang lain. Balurkan ayam pada tepung kemudian balurkan pada telur dan balurkan lagi pada tepung sambil dicubit-cubit sedikit agar mengeriting.
4. Siapkan wajan dan minyak panas, goreng ayam tunggu beberapa saat sampai kuning kecoklatan baru dibalik. Angkat dan tiriskan.
5. Membuat saus asam manis. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Lalu masukkan secukupnya air. Masukkan wortel dan timun. Tunggu agak mendidih..
6. Masukkan saos tomat, kecap manis, garam, kaldu jamur bubuk, dan gula pasir.
7. Masukkan secukupnya campuran tepung maizena dengan air. Aduk2 sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Cek rasa. Matikan kompor.
8. Tata ayam krispi di atas piring lalu tuangkan saus diatasnya. Kemudian taburi dengan irisan daun bawang. Ayam kuluyuk siap dihidangkan :).

Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di. Terasa aneh di telinga namun enggan juga jika dianggap kampungan maka saya Tiga belas tahun telah lewat sejak saya menyantap ayam kuluyuk di restoran Duta, namun. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk resep ayam kuluyuk, ayam kuluyuk, resep ayam kluyuk, cara membuat ayam kuluyuk, resep. Ayam kuluyuk sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.