Sempol Ayam Krispi. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake.
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sempol Ayam Krispi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Krispi!
Bahan-bahan Sempol Ayam Krispi
- Diperlukan 250 gram of dada ayam.
- Dibutuhkan 130 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 30 gram of tepung terigu.
- Siapkan 2 of wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan 2 of telur ayam.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Air es.
- Gunakan of Air untuk merebus.
- Gunakan Tusuk of sate.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Gunakan of Tepung roti.
Sempol ayam krispi (Foto : Instagram@belajarbaking.id). JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Sempol ayam biasa dijual di abang-abang gerobak pinggir jalan. SEMPOL jajanan anak SD yang lagi hitsss banget.
Cara memasak Sempol Ayam Krispi
- Potong dada ayam kecil², haluskan dengan menggunakan blender atau food processor dan campur dgn sedikit air es, sampai daging ayam halus..
- Potong kecil² bawang merah dan bawang putih, campur bawang merah dan bawang putih ke dalam blender atau food processor sampai halus..
- Masukkan bumbu (gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa) sesuai selera. Serta tambahkan 1 telur ayam ke dalam blender atau food processor, gunakan sebentar sampai tercampur rata..
- Keluarkan adonan daging ayam halus yg telah di bumbui dari blender atau food processor, letakkan ke dalam baskom..
- Potong daun bawang tipis² dan parut wortel (bisa menggunakan parutan keju). Campurkan ke dalam adonan daging ayam halus yang diletakkan d baskom dan aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan daging ayam yg telah di bumbui, aduk sampai tercampur rata dan tepung tidak menggumpal..
- Siapkan tusuk sate. Bentuk adonan daging ayam yang telah di bumbui menggunakan tusuk sate..
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih..
- Masukkan adonan daging ayam yg telah di bentuk dgn tusuk satu ke dalam panci sampai warnanya matang atau berubah menjadi putih. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan 1 buah telur ayam kocok lepas dan tepung roti..
- Balutkan dengan kocokan telur setelah itu balutkan dengan tepung roti..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan..
- Sajikan, bisa dimakan langsung atau tambahkan saos tomat / mayonaise / lainnya sesuai selera 😉.
Eitsss ndak anak SD doang loh yang suka, buktinya anak-anak saya udah pada kuliah masih suka 😃 Apa lagi resep. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Cara membuat sempol ayam, resep sempol ayam, crispy, enak, lezat. ►. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
