Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Crispy!
Bahan-bahan Sempol Ayam Crispy
- Gunakan Fillet of dada ayam.
- Siapkan of Tepung tapioka.
- Gunakan of Tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 buah of wortel (parut).
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 sdm of bawang goreng (beli jadi).
- Diperlukan 3 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Taburan.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Tepung roti.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara memasak Sempol Ayam Crispy
- Blender halus daging fillet.
- Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu).
- Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng.
- Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan.
- Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
