Sempol Ayam krispy dan telur. Resep Sempol Ayam Tanpa Telur Lezat untuk Keluarga. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Sempol ayam krispy enak dan cara pembuatan nya pun mudah.
Kocok telur ayam dan masukkan ke dalam wadah.
Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng sempol.
Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sempol Ayam krispy dan telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam krispy dan telur!
Bahan Sempol Ayam krispy dan telur
- Dibutuhkan 1/4 kg of Dada ayam.
- Sediakan 80 gram of Tepung tapioka.
- Diperlukan 30 gram of Tepung terigu.
- Diperlukan of Bawang putih 3 siung (haluskan).
- Diperlukan of Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng).
- Gunakan 1/2 sdm of garam.
- Gunakan 1/3 sdm of masako.
- Gunakan 1/8 sdm of lada putih bubuk.
- Gunakan 1 of telur.
- Gunakan of Lidi.
Lihat juga resep Sempol Ayam krispy dan telur enak lainnya. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super.
Cara membuat Sempol Ayam krispy dan telur
- Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah..
- Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate..
- Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang..
- Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan..
- Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja..
- Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan..
Bahan pelapis : Cara pembuatan Kemudian siapkan telur yang sudah di kocok dan masukkan sempol ke dalamnya secara merata. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Lihat juga resep Sempol ayam enak lainnya. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging.
