Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Crispy!
Bahan-bahan Sempol Ayam Crispy
- Siapkan 250 gr of daging ayam cincang (beri perasan jeruk nipis).
- Siapkan 100 gr of KOBE Tepung Bumbu Putih.
- Diperlukan 1 btr of telur.
- Sediakan 2 sendok makan of bawang merah goreng.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 14 bh of tusuk sate.
- Diperlukan 1 liter of air.
- Gunakan of Bahan Pelapis.
- Dibutuhkan 3 bungkus of KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (@75gr).
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara memasak Sempol Ayam Crispy
- Siapkan mangkuk. Campurkan 250gr daging ayam cincang, 100gr KOBE Tepung Bumbu Putih, 1 butir telur, 2 sendok makan bawang merah goreng, dan 3 siung bawang putih cincang. Uleni hingga tercampur rata..
- Bentuk bulat lonjong dan tusuk dengan memakai tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
- Panaskan 1 ltr air. Setelah panas, masukkan sempol yang sudah dibentuk. Masak hingga matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
- Cara membuat Pelapis Siapkan mangkuk. Tuang 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 150 ml air. Aduk rata hingga menjadi adonan basah..
- Ambil satu persatu sempol yang sudah direbus. Celupkan ke dalam adonan basah. Gulirkan ke dalam tepung kering 2 bks KOBE Tepung Kentucky Super Crispy. Tutup dan cubit-cubit ringan..
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat..
- Sempol Ayam Crispy siap disajikan..
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.