Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sempol ayam crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol ayam crispy yuk!
Bahan Sempol ayam crispy
- Gunakan 150 gr of fillet daging ayam,haluskan.
- Siapkan 11 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan of Daun bawang secukupnya. Bisa skip.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 sdt of bawang merah goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk ayam. Me: non MSG.
- Gunakan of Adonan untuk menggoreng:.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 sdt of munjung tepung beras.
- Siapkan Seujung sdt of garam.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara memasak Sempol ayam crispy
- Ulek bumbu halus, masukkan daging ayam yg telah dihaluskan,tepung tapioka,terigu dan telur. Uleni hingga tercampur rata lalu masukkan daun bawang. Bila adonan masih lembek, tambahkan sedikit tepung sampai adonan bisa d bentuk k tusuk sate. Tips: balur tangan dengan tepung, agar ketika membentuk tidak lengket..
- Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan sempol k dalam air, pastikan semua adonan ada d dalam permukaan air..
- Bila sempol sudah mengambang, angkat dan tiriskan.
- Kocok adonan untuk menggoreng hingga halus. Goreng sempol yg sudah d tiriskan hingga sedikit crispy, kemudian celup k dalam adonan dan goreng lagi. Selamat mencoba👩🍳.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
