Sempol udang krispi (frozen food). Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Makanan yang berbentuk lonjong dan krispi ini memang susah bisa ditolak, karena saking enaknya. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang.
Hari ini kita bercerita tentang Bisnis Frozen Food.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.
Untuk bisa menikmatinya, biasanya jajanan ini banyak Cara membuat sempol ayam krispi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sempol udang krispi (frozen food) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sempol udang krispi (frozen food)!
Bahan-bahan Sempol udang krispi (frozen food)
- Dibutuhkan 250 gr of udang segar, bersihkan kulit dan kotorannya.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of bawang goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of mucung garam.
- Gunakan 1 tangkai of daun bawang.
- Dibutuhkan 8 sdm of tepung sagu.
- Siapkan of Minyak wijen untuk melumuri tangan.
- Dibutuhkan of Bahan pencelup.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 6 sdm of air.
- Sediakan of Pelapis.
- Sediakan of Tepung roti.
Setelah semua bahan-bahan pertama dipersiapkan, proses semua bahan pertama menggunakan food processor. Khas krispi kita kenal sekali pada goreng ayam tepung tapi kali ini saya akan membuat krispi dengan bahan dasar udang, gimana ya rasaya? Simpan udang yang sudah matang diatas piring kemudian rapihkan. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur.
Langkah-langkah membuat Sempol udang krispi (frozen food)
- Blender usang, bawput, lada, telur, garam hingga halus.
- Masukan kedalam wadah udabg yg telah dihakuskan kemudian tambahkan teojng, daun bawang aduk rata, boleh menambahkan wortel serut atau sayuran lain.
- Bentuk adonan sempol, sebelumnya lumuri tangan dengan minyak wijen. Adonan akan terasa sangat lengket, jadi minyak ini membantu membentuk sempok dan saat mengukus sempom tidak menempel. Kemudian kujus sempol kira² 10 menit.
- Celupkan sempol ke adonan celup, lalu lapisi dengan tephng roti,.
- Dan sempol bisa langsung di kemas dan di vakum sealer dan dimasukan kedalam freezer.
Udang goreng tepung model apa aja.sukaaa.hihi. Mau udang goreng tepung kering pakai tepung beras, atau udang goreng tepung yang di celup adonan adonan basah.udang goreng panir.udang goreng mentega.wis.pokoke udang goreng.aku mau. Crispy Sempol Udang Sempol biasanya identik dengan daging ayam. Nah, bagaimana rasanya jika sempol menggunakan udang. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, udang, telur, lada, garam, air dan gula ke dalam food processor, haluskan hingga lembut dan.
