Cara Membuat Ayam Koloke yang Enak!

Ayam Koloke. Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya. Ceritanya pingin buat ayam koloke asam manis bund.tapi coba buat ayam kolokenya dulu.suka banget, bisa digoreng tapi jangan terlalu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kawan-kawan dapat membuat Ayam Koloke hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Koloke yuk!

Bahan-bahan Ayam Koloke

1. Dibutuhkan of Bahan Ayam Tepung :.
2. Diperlukan 1 kg of ayam fillet yang sudah diiris tipis2.
3. Siapkan 1 sdm of garam halus.
4. Dibutuhkan 2 sdt of merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdt of gula.
6. Gunakan 200 gr of tepung terigu.
7. Dibutuhkan 4 bungkus of tepung bumbu ayam instan.
8. Siapkan 4 sdm of tepung maizena.
9. Siapkan 2 butir of telur.
10. Siapkan of Bahan Saus :.
11. Siapkan 5 siung of bawang putih (dirajang halus).
12. Diperlukan 4 siung of bawang merah (dirajang halus).
13. Siapkan 1 buah of bawang bombay (diiiris tipis).
14. Gunakan 1 buah of nanas dipotong kecil.
15. Siapkan 3 batang of daun bawang.
16. Diperlukan 2 buah of wortel potong korek.
17. Diperlukan 6 sdm of saos tomat botol.
18. Sediakan 4 sdm of saos sambal botol.
19. Sediakan 1 sdm of kecap inggris.
20. Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
21. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
22. Siapkan 3 sdt of garam.
23. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
24. Dibutuhkan sedikit of cuka makan.
25. Siapkan 1 sdm of larutan tepung maizena.

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir.

Cara membuat Ayam Koloke

1. Siapkan ayam yang sudah dipotong tipis, lalu lumuri dengan garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit didalam kulkas..
2. Sambil menunggu ayam meresap siapkan semua bahan celupan. Tambahkan 3 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung bumbu, beri sedikit air es..
3. Lalu kocok telur utk bahan celupan. Dan juga siapkan mangkok lain berisi campuran tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu yang sudah diaduk rata..
4. Celupkan ayam kedalam bahan celupan, ke kocokan telur lalu ke campuran tepung sambil sedikit diremas2..
5. Panas kan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan terlihat krispi..
6. Cara Membuat Saus : Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum..
7. Lalu tambahkan saos tomat dan saos sambal botol. Tambahkan pula 2 gelas air, masukkan wortel, dan nanas..
8. Tambahkan bumbu seperti gula, garam, kecap inggris, saus tiram, dan kaldu jamur..
9. Tunggu hingga wortel matang lalu taburi dengan daun bawang yang sudah diirisi serong..
10. Beri juga sedikit cuka makan, lalu kentalkan dengan larutan maizena bila suka tekstur yg sedikit kental..

Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep Ayam Koloke (Saos Asam Manis) favorit. Ayam koloke saos asam manis ini jadi salah satu pilihan olahan daging ayam kesukaan keluarga kami.rasanya persis dengan ayam koloke di.