Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sempol ayam crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol ayam crispy yuk!
Bahan Sempol ayam crispy
- Dibutuhkan 200 gr of Daging ayam.
- Diperlukan 1 butir of Telor.
- Sediakan secukupnya of Wortel.
- Sediakan 150 gr of Tepung tapioka.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak wijen.
- Gunakan 3 butir of Bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Bawang daun.
- Sediakan of Cabe secukupnya (jika yang suka pedas).
- Gunakan of Tepung roti.
- Siapkan Tusuk of sate bagi dua bagian.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol ayam crispy
- Cincang daging ayam, wortel, bawang putih, cabe dan bawang daun.
- Masukan daging ayam, wortel dan bawang putih aduk rata, tambah tepung tapioka secara bertahap dan aduk sampai kalis setelah itu tamabah 2 sdm tepung roti..
- Tambah kaldu bubuk, merica aduk sampai rata, tambah cabe(jika yang suka pedas) dan daun bawang aduk sampai rata..
- Bentuk adonan dengan tusuk sate, ukuran sesuai selera apabila lengket ditangan tambahkan sedikit minyak.
- Rebus adonan yang sudah di bentuk di tusuk sate 5-10 menit..
- Sambil menungu siapkan bahan untuk baluran sempol yakni tepung roti dan telor kocok.
- Angkat sempol yang sudah direbus, tiriskan dan olesi dengan telur serta taburi/gulingkan di tepung roti dan goreng sampai kuning keemasan dengan minyak panas.
- Angkat, dan sempol pedas krispi siap di santap. Selamat mencoba mom cemilan sehat untuk sikecil salam #withlove.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
