Sempol ayam keju crispy. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam.
Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera.
Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah.
Kalian dapat menyiapkan Sempol ayam keju crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol ayam keju crispy yuk!
Bahan-bahan Sempol ayam keju crispy
- Siapkan 500 gram of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 100 gram of keju parut.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 buah of wortel, parut.
- Diperlukan 2 tangkai of daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 10 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya of tusukan sate.
- Siapkan of Bahan pelapis.
- Gunakan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Diperlukan Secukupnya of tepung roti.
Lihat juga resep Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) enak lainnya. sempol ayam 🍢 Ada yang dicampur sayuran, dibakar, atau pakai topping keju mozzarella. Bikin saja resep sempol ayam spesial keju. sempol ayam keju Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Bisa juga Anda nikmati dengan di saus pedas atau saus tomat sesuai selera Anda.
Langkah-langkah memasak Sempol ayam keju crispy
- Cuci bersih ayam, potong kecil2, lalu haluskan bersama telur.
- Setelah halus, pindahkan dalam wadah, kemudian campur dengan bahan lainnya (wortel, keju, daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, bawang putih bubuk) aduk hingga rata.
- Panaskan air dipanci, kasih 1sdm minyak goreng. Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan 1sdm, pipihkan di telapak tangan, beri tusukan sate, kemudian bentuk panjang lonjong, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Ambil 1 buah sempolan, celup di telur kocok, balur dengan tepung roti, lakukan hingga habis. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam, kemudian goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Lumernya keju cheddar atau keju mozarella memang sangat menggoda ya, apalagi jika dipadukan dengan gurihnya sempol ayam. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Ketika membentuk dan menggulung sempol ayam, jangan lupa tambahkan atau teteskan minyak sedikit demi sedikit supaya tidak hancur. Kamu bisa menambahkan saus sambal untuk menikmatinya.
