Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Kamu dapat menghidangkan Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Crispy!
Bahan-bahan Sempol Ayam Crispy
- Dibutuhkan 375 gram of Ayam Giling.
- Dibutuhkan 200 gram of Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 1 Sdm of Tepung Roti.
- Diperlukan 5 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 Batang of Wortel.
- Sediakan 2 Batang of Daun Bawang.
- Diperlukan 1 Butir of Telur Ayam.
- Sediakan Secukupnya of Lada.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Gunakan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan Pencelup:.
- Sediakan 1 Butir of Telur Ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Tepung Roti.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam Crispy
- Potong halus wortel dan bawang putih.
- Potong daun bawang.
- Lalu campurkan ayam giling, wortel dan bawang putih.
- Lalu sedikit demi sedikit masulan tepung tapioka dan telur ayam.
- Lalu masukan garam, lada dan kaldu bubuk.
- Lalu masukan 1 sdm tepung roti keadonan, kemudian terakhir masukan daun bawang.
- Aduk terus hingga adonan bisa dibentuk.
- Lalu bentuk sempol dengan tusuk sate.
- Panaskan air hingga mendidih dan masak hingga matang (untuk mencicipi rasa,sebaiknya ambil sedikit adonan lalu masukan kedalam air).
- Lalu kocok telur ayam, kemudia masukan sempol yg sudah direbus tadi kedalam kocokan telur lalu balurkan dengan tepung roti.
- Goreng hingga matang, sebaiknya goreng dengan api kecil agar tidak gosong.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
