Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Kalian dapat memasak Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Ayam Crispy yuk!
Bahan-bahan Sempol Ayam Crispy
- Sediakan 150 gr of daging ayam dada.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 buah of wortel ukuran kecil.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of Tepung roti.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy
- Potong tipis daun bawang, potong wortel tipis dan kecil-kecil, dan ulek bawang.
- Haluskan ayam dan tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel, bawang halus, dan tambahlan 1 butir telur.
- Tambahkan bumbu-bumbu (garam, kaldu, lada, kecap asin) aduk sampai merata.
- Bentuk adonan dan lilitkan di tusuk sate, ulangi langkah sampai adonan habis.
- Rebus sempol sampai matang.
- Setelah matang lalu lumuri sempol dengan telur lalu tepung roti, setelah itu goreng.
- Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! :).
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
