Sempol Crispy. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake.
Cara membuat sempol ayam, resep sempol ayam, crispy, enak, lezat. â–º. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sempol Crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Crispy yuk!
Bahan-bahan Sempol Crispy
- Dibutuhkan 400 gr of fillet ayam.
- Gunakan 200 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 250 gr of tepung roti.
- Diperlukan 100 gr of wortel.
- Diperlukan of daun bawang.
- Sediakan 4 butir of telur ayam.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of lada.
- Diperlukan secukupnya of bumbu kaldu.
Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Kamu bisa lho coba sempol crispy, salah satu kuliner kekinian yang ada di Malang sebagai Sebenarnya, sempol sebenarnya bukan kuliner baru di Malang.
Cara memasak Sempol Crispy
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam agar ayam tidak bau amis. Kemudian ayam dicincang atau diblender..
- Potong wortel dadu kecil kecil. Cuci bersih, kemudian campur dengan ayam yg sudah dicincang. Aduk hingga rata.
- Cincang bawang putih, kemudian dicampur dengan ayam. dan aduk rata (boleh juga bawang putihnya dihaluskan / diulek).
- Tambahkan 100gr tepung tapioka, aduk hingga rata.
- Tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tambahkan sisa tepung tapioka ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tambahkan 3sdm tepung roti ke dalam adonan, aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan bumbu / seasoning, aduk hingga rata.
- Bagi tepong roti menjadi 2 bagian..
- Bagian 1 (kering) tepung roti saja.
- Bagian 2 (basah) tepung roti dicampur dengan kocokan telur.
- Ambil adonan ayam kemudian ditempelkan ke lidi (tusukan sate).
- Didihkan air, kemudian rebus sempol selama ± 10 menit.
- Kemudian balurkan sempol yang sudah direbus ke dalam tepung basah, kemudian ke tepung kering.
- Panaskan minyak, goreng sempol hingga kecoklatan.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati🥰.
Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis? Sempol is a type of fried food made from tapioca flour and meat which is pureed. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.