Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sempol ayam crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol ayam crispy!
Bahan Sempol ayam crispy
- Sediakan 200 gram of daging ayam cincang.
- Gunakan 1 sendok of bawang goreng.
- Gunakan 100 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 2 buah of wortel parut.
- Diperlukan 1 sdm of totole / penyedap.
- Siapkan 2 sdt of garam, atau sesuai selera.
- Siapkan 1 of telur.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 5 of bawang putih.
- Gunakan 1 of bawang merah.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 3 of kemiri.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan Tusuk of sate untuk pegangan.
- Dibutuhkan of Serbuk roti.
- Dibutuhkan 2 butir of telur untuk olesan.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam crispy
- Halus kan daging ayam ke dlm food procesor, campur dngan telur, bawang goreng, wortel parut, bumbu halus, kemudian masukan tapioka..
- Olesi tngan dengan minyak, cetak adonan sempol satu persatu ke tusuk sate..
- Rebus sempol smpe matang. Tiriskan..
- Siapkan telur kocok, dn tuang serbuk roti di wadah, celupkan sempol yg sdh di rebus ke dlm telur, lalu lumuri dengan serbuk roti, kemudian goreng smpe matang, tips nya miring kan kuali sedikit ke depan agar sempol tergoreng rata.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
