Sempol Crispy. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake.
Cara membuat sempol ayam, resep sempol ayam, crispy, enak, lezat. â–º. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Sobat dapat membuat Sempol Crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Crispy yuk!
Bahan Sempol Crispy
- Sediakan 1/4 kg of dada ayam (fillet).
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah, iris, goreng.
- Gunakan 1 cup of terigu.
- Siapkan 1,5 cup of tepung tapioka.
- Siapkan 2 buah of daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 buah of wortel kecil, cincang.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan of Bahan perekat.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan of Tepung panir.
Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Kamu bisa lho coba sempol crispy, salah satu kuliner kekinian yang ada di Malang sebagai Sebenarnya, sempol sebenarnya bukan kuliner baru di Malang.
Cara membuat Sempol Crispy
- Haluskan daging beserta bumbu + telur masukkan kedalam chopper/blender.
- Kemudian campur adonan beserta daun bawang, wortel, garam, merica. Aduk dan tambahkan semua tepung, aduk rata. Jika terlalu kering tambahkan air es untuk menguleni.
- Untuk membentuk pentol di tusuk sate, agar tidak lengket, tangan bisa diolesi minyak....eits tapi menurut saya, saya nyaman dgn cara tangan harus selalu basah dengan air. Jadi setiap akan memulai memulai mementol adonan ke tusuk sate, celupkan tangan ke baskom air..
- Rebus dalam panci yg berisi air mendidih, sekitar 5 menit. Tiriskan..
- Bahan pencelup, campur telur dan bumbu, kocok. Celupkan sempol, lalu selimuti dengan tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas....
- Jika mau, bisa disimpan di frezer 🙂.
Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis? Sempol is a type of fried food made from tapioca flour and meat which is pureed. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.