Sempol ayam krispy buatanku. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Lihat juga resep Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) enak lainnya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Kamu dapat membuat Sempol ayam krispy buatanku hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol ayam krispy buatanku!
Bahan-bahan Sempol ayam krispy buatanku
- Diperlukan 500 gr of ayam giling.
- Sediakan 2 sdm of mix vegetables.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung roti.
- Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt of merica halus.
- Gunakan 1 sdt of garam halus.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Diperlukan Tusuk of sate.
- Diperlukan 2 sdm of tepung bumbu pedas kasih aer sedikit.
- Diperlukan 5 sdm of tepung roti untuk Bauman.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Lekatkan adonan secukupnya ke tusuk sate, kemudian rebus. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor.
Langkah-langkah memasak Sempol ayam krispy buatanku
- Campur ayam giling dengan semua bahan aduk sampai rata dan adonan bisa di bentuk.
- Ambil tusuk sate tempelkan adonan ditusuk sate satu.persatu sampai adonan abis.
- Rebus adonan sampai matang dan biarkan dingim.
- Ambi sempol ayam yang telah direbus tadi satu persatu celupkan ke adonan tepung bumbu yg tlh di campur aer sedikit lalu ke tepung roti sampai tusuk sempol abis, diamkan dulu di lemari es selama kurleb 30 menit.
- Goreng sampai berubah warna angkat dan sajikan dengan saos sambel, saos tomat, atau sesuai selera.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan. Masukkan potongan daging, bawang putih, dan bawang goreng diblender atau haluskan hingga lembut. Resep sempol ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah. Modifikasi dari tahu dan tambahan keju mozzarella membuat jajanan ini jadi makin lezat.
