Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Sobat dapat memasak Sempol ayam crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol ayam crispy yuk!
Bahan-bahan Sempol ayam crispy
- Sediakan 500 gram of dada ayam filet di haluskan.
- Gunakan 150 gram of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gram of tepung segitiga.
- Gunakan 1-2 btg of daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 btr of telur ukuran besar.
- Diperlukan 7 bh of bawang putih haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt of bubuk lada.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam(sesuaikan).
- Sediakan 1 sdt of kaldu ayam.
- Diperlukan of Bahan pelapis.
- Siapkan 2 btr of telur kocok lepas.
- Diperlukan Sedikit of garam.
- Gunakan of Tepung panir.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Langkah-langkah memasak Sempol ayam crispy
- Campur semua bahan uleni sampai kalis tidak menempel, campur dengan ringan aja ya gak usah terlalu keras..
- Timbang adonan @35 gram ambil tusuk sate bentuk sambil dikepal biar menempel..
- Masak air lalu rebus adonan sempol sampai mengapung lalu angkat..dinginkan..
- Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir..
- Setelah selesai masukan ke dalam kulkas 1 jam baru digoreng supaya tepung panirnya gak lepas ya..bisa disajikan dengan sambal botol..mudah kan..lebih enak memang buat sendiri😊😁.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
