Sempol Ayam Wortel Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan Anda bisa mencincangnya atau dengan memblender daging ayam yang sudah dibersihkan. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Mungkin, bentuk sempol ayam sekilas mirip sama otak-otak. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Sobat dapat menyiapkan Sempol Ayam Wortel Crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Wortel Crispy!
Bahan Sempol Ayam Wortel Crispy
- Gunakan 250 gr of ayam fillet.
- Gunakan 4 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
- Siapkan 7 siung of bawang merah, iris tipis, goreng (atau 3-4sdm bawang goreng).
- Diperlukan 1 buah of wortel, parut.
- Gunakan 1 buah of telur yg ukuran besar.
- Gunakan 1 tangkai of daun bawang.
- Gunakan 1 tangkai of seledri.
- Diperlukan 130 gr of tepung sagu/tapioka.
- Dibutuhkan 30 ml of air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, merica, kaldu bubuk.
- Gunakan of Pencelup:.
- Diperlukan 1 buah of telur+ garam, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya of breadcumbs.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Sempol ayam adalah jajanan atau kudapan yang terbuat dari campuran ayam giling Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Jika biasanya resep sempol ayam untuk dijual hanya dilapisi dengan telur saja, sempol ayam crispy ini dibalut dengan.
Cara membuat Sempol Ayam Wortel Crispy
- Potong2 ayam..haluskan bersama bawang putih cincang dan bawang merah goreng menggunakan chopper atau blender bumbu..
- Campur blenderan ayam tadi dengan wortel, daun bawang, seledri, telur, air, dan bumbu. Aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka. Aduk rata atau diulen. Koreksi rasa..
- Siapkan minyak untuk dioles ke tangan krn adonan akan lengket di tangan. Pulung2 adonan, kira2 jadi 20 pcs. Lilitkan adonan ke tusuk sate..
- Siapkan air mendidih + tambah sedikit minyak. Masukkan sempolan ke dalam air..tunggu sampai sempolan mengapung. Angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan pencelup dan breadcumbs. Celupkan sempol ke telur lalu masukkan ke breadcumbs..
- Goreng sampai keemasan. Angkat..
- Sajikan bersama saus sambal..
- Enjoy,, semoga bermanfaat🙏🤗.
Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.