Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Kalian dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol Ayam Crispy yuk!
Bahan Sempol Ayam Crispy
- Siapkan of Bahan 1:.
- Sediakan 3 bh of sayap ayam tanpa tulang (haluskan).
- Dibutuhkan 12 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 6 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 bh of wortel (potong dadu).
- Siapkan 1 btg of daun bawang (potong halus).
- Gunakan 1 btg of daun seledri (potong halus).
- Siapkan 1/2 sachet of Masako.
- Siapkan 1 btr of telur ayam.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Air.
- Siapkan of Bahan 2:.
- Gunakan of Tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 1 btr of telur.
- Gunakan of Minyak.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 bh of bawang putih.
- Siapkan 6 bh of bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan of Garam (sesuai selera).
- Sediakan of Pelengkap:.
- Sediakan of Saus sambal.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy
- Uleg semua bahan bumbu halus.
- Campurkan semua bahan 1 dan bumbu halus..
- Uleni, jangan sampai kalis. Cek rasa.
- Panaskan air untuk merebus adonan sempolan, tuangi sedikit minyak goreng.
- Karena saya tidak pakai tusuk, jadi saya ambil adonan sempolan pakai sendok makan, lalu dicelupkan ke air yang direbus tadi. Sebelumnya, sendok saya olesi minyak agar tidak lengket.
- Angkat rebusan sempolan yang sudah mengapung, dan tiriskan.
- Kocok telur untuk membalur sempolan, lalu gulungkan di tepung bumbu..
- Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Angkat..
- Sajikan bersama saos..
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.
