Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Crispy!
Bahan-bahan Sempol Ayam Crispy
- Diperlukan 4-5 of bawang putih.
- Siapkan 2-4 sdm of bawang goreng.
- Gunakan 250 gr of ayam kampung cincang.
- Siapkan 130 gr of tepung sagu.
- Sediakan 30 ml of air putih.
- Siapkan 1 of telur.
- Sediakan secukupnya of Garam & Lada.
- Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk jamur.
- Sediakan of Bahan B:.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan of Air Untuk merebus.
- Dibutuhkan Tusuk of sate(saya pake sumpit heheh).
- Gunakan of Telur (kocok & bumbui dengan lada & garam secukupnya).
- Gunakan of Bread crumbs (secukupnya bumbui dengan garam & kaldu bubuk jamur secukupnya).
- Sediakan of Saus:.
- Sediakan 100 ml of air.
- Gunakan 2-3 sdm of sambal botolan.
- Diperlukan 1 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan of Garam/kaldu bubuk.
- Gunakan of Air + maizena untuk mengentalkan.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy
- Campur A dengan food processor sampai rata keluarkan masukan daun bawang.
- Oles tangan dengan minyak bentuk bulat-bulat untuk menentukan porsi satuan.
- Menggunakan tusuk sate bentuk adonan bulat tadi seperti sate lilit.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan sate hingga matang.
- Tiriskan.
- Balut dengan telur lalu coat dengan bread crumbs.
- Masukkan kulkas (freezer) kurleb 15 menit.
- Goreng hingga golden brown.
- Untuk saus masak semua dengan api sedang hingga mendidih matikan.
- Sajikan dengan saus.
- Enjoy 😘😘.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers.