Ayam kuluyuk. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam kuluyuk hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kuluyuk!
Bahan-bahan Ayam kuluyuk
- Diperlukan 500 gr of dada ayam fillet, potong tipis memanjang.
- Diperlukan 250 gr of tepung bumbu.
- Gunakan 2 butir of telur kocok lepas.
- Dibutuhkan secukupnya of Bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan saus :.
- Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, cincang.
- Dibutuhkan of Cabai keriting sesuai selera, potong tipis.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat, potong kecil.
- Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Seledri.
- Gunakan 4 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of minyak ikan.
- Gunakan 1/2 sdt of kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 125 ml of air.
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena, campur air aduk merata.
- Dibutuhkan 150 gr of nanas, potong kecil.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Langkah-langkah memasak Ayam kuluyuk
- Masukkan potongan ayam ke dalam kocokan telur..
- Lumuri ayam dg tepung bumbu..
- Goreng ayam dalam minyak api sedang, hingga matang. Menggoreng ayam jangan terlalu lama agar ayam tidak alot, tiriskan..
- Goreng kembali ayam pada minyak panas sampai kecoklatan. Menggoreng ayam 2x agar ayam lebih renyah..
- Tumis bawang putih dalam 4 sdm minyak goreng. Jangan sampai kecoklatan agar tidak gosong saat menumis bumbu lain..
- Masukkan bawang bombay, tunggu layu..
- Masukkan cabe, tunggu layu..
- Masukkan tomat..
- Tambahkan air, saus tomat, minyak ikan, kecap asin, kaldu bubuk, tunggu mendidih..
- Masukkan campuran tepung maizena, tunggu meletup..
- Campurkan ayam ke dalam saus, aduk merata..
- Siap dihidangkan.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di. Terasa aneh di telinga namun enggan juga jika dianggap kampungan maka saya Tiga belas tahun telah lewat sejak saya menyantap ayam kuluyuk di restoran Duta, namun. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk resep ayam kuluyuk, ayam kuluyuk, resep ayam kluyuk, cara membuat ayam kuluyuk, resep. Ayam kuluyuk sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.