Cara Memasak Sempol Ayam yang Renyah!

Sempol Ayam. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sempol Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Ayam yuk!

Bahan Sempol Ayam

1. Siapkan 250 gram of dada ayam tanpa kulit.
2. Dibutuhkan 15 sdm of tepung teligu.
3. Gunakan 15 sdm of tepung kanji/ tepung tapioka.
4. Sediakan 1 butir of telur ayam.
5. Gunakan 2 batang of daun Bawang.
6. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah goreng.
8. Diperlukan 1 sdt of kecap.
9. Dibutuhkan 2 sdt of saori saos tiram.
10. Siapkan 2 sdt of garam.
11. Siapkan 10 buah of cabai (bisa dihaluskan/dicincang).
12. Siapkan 1 sdt of penyedap.
13. Gunakan of Bumbu kocok:.
14. Siapkan 2 butir of telur.
15. Dibutuhkan 1 sachet kecil of tepung serbaguna.
16. Siapkan Secukupnya of garam.

Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam.

Langkah-langkah memasak Sempol Ayam

1. Fillet ayam, kemudian haluskan. Haluskan bawang putih. Campur semua bahan menjadi 1.
2. Bentuk sempol pada tusuk sate. Panaskan air. Masukkan sempol. Tunggu sampai matang. Tanda matang jika sempol sudah mengambang.
3. Masukkan freezer supaya bsa lebih crispy.
4. Buat bumbu celup dgn mencampur bahan celup. Goreng senpol setengah matang (tanpa apa2) baru kemudian lumeri sempol dgn bahan celup kemudian goreng kembali.
5. Sajikan sempol dgn saus.

Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.