Sempol Tongkol Sosis smoothie. Halo semua, hari Sabtu ini aku mau bagi resep sempol, salah satu jajajnan popular pinggir jalan. Jangan khawatir kalo ga ada daging di rumah, karena sempol. Resep membuat sempol paling mudah sosis asli malang ini paling mudah, murah dan simple pastinya. kita hanya membutuhkan bahan ini saja : - sosis - tapioka.
Yuk kita lihat keseruannya. 你好 nihao taiwan nihao indonesia.
Assalamu'alaikum semua. yey kali ini saya berbagi cara membuat sempol, "sempol mie",meski bentuknya agak berbeda.
Sempol tidak melulu dibuat dari daging ayam/sapi atau ikan dll.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sempol Tongkol Sosis smoothie hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Tongkol Sosis smoothie yuk!
Bahan Sempol Tongkol Sosis smoothie
- Diperlukan 1 potong of tongkol yang sudah matang (beli di watrteg).
- Diperlukan 5 buah of sosis ayam.
- Diperlukan 250 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan 200 gram of tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 buah of telur.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan 22 tusuk of sate.
- Dibutuhkan of Saos kacang/ saos sambal/ mayones.
Tapi sempol bisa juga dibuat dari bahan makanan yang sudah. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting.
Cara membuat Sempol Tongkol Sosis smoothie
- Hancurkan tongkol dan sosis.
- Iris bawang merah, goreng sampe garing. Angkat.
- Haluskan bawang putih..
- Iris daun bawang.
- Didihkan air.
- Masukan tepung terigu dan tepung tapioka ke wadah.
- Masukan bawang goreng, halusan bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, daun bawang,.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk..
- Uleni sampai semua bahan tercampur.
- Jangan sampai terlalu kalis ya bun.
- Bentuk adonan di tusuk sate.
- Buat rebus air hingga mendidih, dan masukan adonan yg sudah di bentuk ke tusuk sate..
- Angkat hingga matang.
- Kocok telur, beri garam dan lada secukupnya.
- Lumuri adonan yg sudah d rebus dengan telur dan goreng hingga matang.
- Tiriskan dan sajikan dengan saos kesukaan keluarga =).
Lihat juga resep Tumis pakcoy sosis ayam saus tiram enak lainnya. Sudah pernahkah anda mencoba merasakan sosis ikan tongkol? Terjun di bisnis makanan memang menjanjikan keuntungan yang cukup besar. Peluang inilah yang dimanfaatkan dengan baik oleh Amalia Nafitri Hasanuddin yang tertarik memproduksi aneka jenis makanan beku (frozen food) yang dijamin bebas bahan pengawet dan pewarna buatan. Menyajikan Sempol (makanan khas Malang) dengan kualitas dan higienitas yg terjaga.
