Ayam Koloke Asam Manis. Ayam koloke adalah salah satu varian masakan ayam yang sangat nikmat dan mudah diaplikasikan. Pada dasarnya ayam koloke merupakan kelompok makanan chinese. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Koloke Asam Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Koloke Asam Manis!
Bahan Ayam Koloke Asam Manis
- Siapkan of Bahan ayam krispi.
- Diperlukan 1/2 kg of dada ayam.
- Siapkan 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna (ukuran sedang).
- Sediakan of Bahan saus.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm of saus pedas.
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena.
- Gunakan 100 ml of air.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk Tesktur ayam yang lembut berpadu dengan saus yang kental citarasa asam dan manis membuat hidangan ini menjadi spesial. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Asam Manis
- Potong tipis ayam (ukuran sesuai selera).
- Bagi tepung bumbu menjadi 2 bagian, tepung basah dan tepung kering kemudian celupkan ayam ke tepung basah lalu balurkan ayam ke tepung kering lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
- Masukan air, saus tomat, saus pedas, gula, garam tunggu hingga mendidih kemudian masukan tepung maizena yg sudah ditambah sedikit air dan tunggu hingga mengental.
- Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng ke dalam saus dan aduk hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata matikan api dan ayam koloke siap disajikan.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
