Sempolan ikan enak. Sempol adalah jajanan khas Malang yang digemari banyak orang. Bahan bahannya terigu, aci, telur, garam,penyedap masakan, otak otak Happy watching By by. Sempol tanpa daging super simpel dan enak. #cemilansore #sempoltanpadaging kunjungi channel youtube ku ya bun. " dewie's jurnal " buat inspirasi masakan simpel setiap bari.
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka.
Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.
Teman-teman dapat menyiapkan Sempolan ikan enak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempolan ikan enak yuk!
Bahan-bahan Sempolan ikan enak
- Siapkan 1 ons of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 kg of daging ikan.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of garam.
- Sediakan 1,5 sendok makan of kaldu ayam.
- Diperlukan 1 sachet of merica bubuk.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Gunakan 1 butir of telur untuk kocokan.
Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Sempolan ikan enak
- Blender daging ayam yg sudah di buang duri dan kulitnya.
- Haluskan bawang putih dan garam lalu campur ke dalam daging yg sudah dihaluskan.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada dan tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
- Bentuk sempolan pada tusuk sate/tusuk ice cream, sesuaikan ukuranya.
- Rebus dalam air mendidih, (api kecil).
- Jika sudah matang sempurna (tandanya sempolan naik keatas) ambil dan tiriskan.
- Sebelum di goreng, celupkan ke dalam kocokan telur yg dicampur dengan 1 sendok tepung tapioka lada dan garam(pakai tepung biar krispi).
- Goreng sampai warna keemasan kurleb 10 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus cabai, saos tomat atau mayonais.
- Nb : 2 butir telur di masukkan ke dalam adonan yg sudah tercampur dg bumbu.
- .
- .
- .
Resep : Sempol Ikan Tuna Jajanan Sehat!!! Resep jualan sempolan bahan murah, rasa di jamin enak di jual untung banyak. Resep Sempolan - Sempolan adalah merupakan salah satu jajanan tradisional murah meriah namun mempunyai. On this page you can download Resep Sempolan and install on Windows PC. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang.
