Singkong Goreng Crispy. Lihat juga resep Singkong goreng crispy enak lainnya! Resep Singkong Keju Goreng Crispy praktis yang bikin keluarga gembira ini punya teksur crispy di luar tapi lembut di dalam. Dijamin, deh, Resep Singkong Keju Goreng Crispy ini rugi kalau dilewatkan.
Mungkin cuma itu yang bisa kami berikan di kesempatan kali ini tentang resep singkong keju goreng crispy, semoga dengan membaca resep diatas bisa membantu.
Jangan lupa baca juga resep-resep lain yang bisa membantu ketika bingung akan menyajikan makanan apa dirumah.
Suara.com - Singkong menjadi salah satu bahan makanan yang kerap diolah menjadi gorengan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Singkong Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Singkong Goreng Crispy yuk!
Bahan Singkong Goreng Crispy
- Diperlukan 1 kg of singkong, kupas, potong-potong dan cuci bersih.
- Dibutuhkan Secukupnya of keju chedar, parut. Untuk toping.
- Siapkan 1 liter of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan perendam (aduk rata) :.
- Diperlukan 15 gram of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 Sdm of garam.
- Sediakan 1/2 liter of air es.
- Diperlukan 1/2 Sdm of baking soda double acting.
Teksturnya begitu crispy dan cita rasanya yang cenderung gurih ini membuat banyak orang ketagihan menyantap sajian singkong goreng. Agar cita rasanya semakin nikmat, sebelum digoreng biasanya singkong akan direndam ke dalam rebusan air mendidih yang sudah diberi bumbu halus seperti bawang putih, ketumbar. Goreng singkong sampai setengah matang; Setelah diangkat saat masih panas, langsung rendam singkong dengan air dingin dan garam. Rendam sampai mekar (berapa lama merendamnya tergantung kualitas singkong).
Cara membuat Singkong Goreng Crispy
- Goreng singkong dalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Masukkan kedalam bahan perendam. Diamkan 15 menit.
- Goreng lagi sebentar. Angkat dan tiriskan. Rendam lagi 10 menit..
- Goreng lagi sampai merekah dan matang..
- Sajikan dengan keju chedar parut..
- Note : aku cukup dimakan tanpa keju, sudah enak juga. #aku tadi cukup direndam satu kali lanjut digoreng..
- Tips memilih singkong : #mudah dikupas. #kulit terlihat merekah dan retak-retak. #kulit luar berwarna kemerahan #bagian dalam terlihat putih dan tidak ada bercak hitam nya.
Campur dan aduk semua bumbu kering dan tepung. Tiriskan rendaman singkong, dan baluri singkong dengan tepung. Berikut kami bagikan rahasia Bahan-bahan dan Cara Membuat Singkong Goreng Merekah crispy kremes dengan tekstur empuk yang cocok untuk teman minum teh dan kopi. Layaknya sajian Resep Misoa Goreng Ekonomis. Irit dan Mudah Dibuat! yang beberapa waktu lalu kami bagikan.
