Koloke Saus BBQ.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Koloke Saus BBQ hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Koloke Saus BBQ!
Bahan-bahan Koloke Saus BBQ
- Dibutuhkan 1/4 of ayam fillet (potong dadu).
- Diperlukan secukupnya of Tepung bumbu crispy serbaguna.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan of Saus BBQ:.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1 buah of timun kecil iris memanjang.
- Gunakan 4 sdm of saus BBQ (la fonte).
- Dibutuhkan 2 sdm of saus sambal.
- Siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1/2 sdm of kaldu sapi bubuk (skip/ganti kaldu lain).
- Sediakan 1/2 gelas of air.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Koloke Saus BBQ
- Tepung bumbu kocok dengan telur. Jangan sampai encer, buat adonan tepungnya kental. Jika terlalu kental bisa tambah air sedikit. Masukkan ayam, aduk merata..
- Goreng ayam hingga kekuningan. Angkat..
- Masak saus. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu. Masukkan timun. Tambahkan air. Masukkan semua saus+kaldu bubuk. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambah garam. Angkat.
- Sajikan ayam+saus dengan nasi hangat 😘. Atau mau dicemil juga oke 🤣..
