Singkong goreng empuk renyah. Sore hari pas hujan gini, kerjaan dah pada kelar semua. Enaknya santai-santai dulu sambil ngopi atau ngeteh hehe. Lihat juga resep Singkong goreng empuk krenyah krenyes enak lainnya!
Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep dan cara membuat singkong keju yang empuk, renyah, serta merekah.
SajianSedap.com - Singkong goreng di abang gorengan memang paling enak.
Singkongnya empuk dan merekah sehingga terasa nikmat kalau Tapi, kalau membuat sendiri di rumah, singkong goreng jadi biasa saja, tidak bisa empuk.
Kamu dapat menghidangkan Singkong goreng empuk renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Singkong goreng empuk renyah yuk!
Bahan-bahan Singkong goreng empuk renyah
- Gunakan 1 kg of singkong.
- Dibutuhkan of Bumbu rendaman.
- Gunakan 5-6 siung of bawang putih (sesuai selera ya ini).
- Diperlukan 1 ruas of kunyit/bisa pakai kunyit bubuk (seadanya apa).
- Dibutuhkan of Ketumbar/pakai bubuk juga bisa.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Totole.
Ternyata, pedagang gorengan punya trik tersendiri soal cara. Supaya singkong goreng matang dan dapat kering dengan sempurna maka pastikanlah goreng di dalam Setelah mengetahui beberapa trik cermat membuat singkong goreng yang renyah tak ada Rebus sampai singkong matang empuk merekah. Setelah matang, angkat singkong, tiris kan. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih.
Langkah-langkah membuat Singkong goreng empuk renyah
- Kupas kulit singkong, bersihkan. Potong2 jangan terlalu kecil. Nanti remuk..
- Uleg bumbu2 yang dipakai untuk rendaman. (Bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam). Sisihkan..
- Siapkan kukusan untuk mengukus singkong (bisa juga direbus, suka2). Didihkan air dalam kukusan. Setelah mendidih, baru singkong dimasukkan ke dalam wadah kukusan. Tutup. Tunggu hingga empuk, setengah matang..
- Sembari menunggu singkongnya empuk. Siapkan air dingin dari kulkas (tambahkan batu es juga) dalam baskom. Masukkan bumbu uleg tadi, aduk2. Jika kurang asin dan gurih, tambahkan aja garam/totole (sesuai selera)..
- Selanjutnya, jika singkong dirasa sudah cukup matang, langsung pindahkan singkong yg masih panas ke dalam air rendaman (Air harus dingin yaa, supaya singkongnya pas digoreng merekah nantinya). Diamkan selama 1 jam jika ingin segera digoreng. Kalau ingin lebih mantap lagi, diamkan selama semalam, masukkan dalam kulkas. Supaya apa? Supaya bumbunya lebih meresap. 👌.
- Goreng singkong yang sudah didiamkan tadi. Dan, taraaa singkong goreng empuk, renyah, merekah, gurih, siap dinikmati. 👏.
Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah. Jakarta - Singkong goreng enak punya tekstur yang empuk dengan rasa gurih. Penjual singkong goreng di Baca juga: Ini Singkong Goreng Renyah dengan Isian Keju Leleh. Lokasi Singkong Goreng Keju Khas Bandung ini ada di Jalan Lapangan Tembak, Cibubur. Memang.beli ya banyak ya.tapi kan lebih hemat ya.kalau bikin sendiri.dan cemilan nggak harus mahal lho.singkong.yang murah meriah.bisa di olah jadi aneka cemilan yang enak.
