Singkong Goreng (Renyah & Gurih)π«. Sore hari pas hujan gini, kerjaan dah pada kelar semua. Enaknya santai-santai dulu sambil ngopi atau ngeteh hehe. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih.
Setelah itu, goreng singkong tersebut dengan api sedang. Nah, agar keripik terasa renyah, singkong yang tadi sudah direndam, dikeringkan dulu, dan ketika dikeringkan tak boleh kena sinar matahari. Ubi dan Singkong Goreng Renyah, Siapa Mau? Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Singkong Goreng (Renyah & Gurih)π« hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Singkong Goreng (Renyah & Gurih)π«!
Bahan-bahan Singkong Goreng (Renyah & Gurih)π«
- Siapkan 1 kg of Singkong.
- Dibutuhkan 4 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 3 sdm of Mentega/Margarin.
- Gunakan 2 sdt of Garam Halus.
- Sediakan secukupnya of Penyedap Rasa(opsional).
Selain dimakan langsung, singkong goreng bisa ditambahkan parutan keju atau susu kental manis. Merdeka.com - Singkong keju memang termasuk jajanan favorit. Gorengan yang satu ini berbeda daripada singkong goreng pada umumnya, sebab lebih lembut di dalam, namun garing dan renyah. Memang.beli ya banyak ya.tapi kan lebih hemat ya.kalau bikin sendiri.dan cemilan nggak.
Langkah-langkah memasak Singkong Goreng (Renyah & Gurih)π«
- Kupas dan cuci bersih singkong. Kemudian potong-potong sesuai dengan selera..
- Siapkan panci pengukus. Tambahkan air secukupnya dan panaskan. Jika sudah panas, kukus singkong hingga matang dan empuk.(Usahakan mengukus sampai singkong merekah, agar saat digoreng bisa menghasilkan tekstur yang berbeda).
- Angkat singkong yang sudah matang..
- Haluskan bawang putih. Masukkan wadah dan tambahkan ketumbar, garam, dan penyedap rasa. Beri air secukupnya sampai bisa merendam keseluruhan singkong. Rendam selama 20-30menit..
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan tambahkan mentega/margarin..
- Angkat singkong dan goreng hingga matang..
- Angkat dan tiriskan singkong dari penggorengan. Dan singkong siap dinikmati.π.
Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur dengan gula jawa atau gula merah. Selain manis dan gurih, rasa dari getuk goreng ini juga begitu enak, lezat dan renyah. Renyah di Luar, Gurih dan Empuk Banget Dalamnya π. Itulah trik agar singkong gorengmu gurih, renyah dan empuk. Nah, sudah siap untuk mencoba, guys?