Singkong Goreng Keju Exrta Renyah. Lihat juga resep Singkong keju kriuk enak lainnya. Merdeka.com - Singkong keju memang termasuk jajanan favorit. Gorengan yang satu ini berbeda daripada singkong goreng pada umumnya, sebab lebih lembut di dalam, namun garing dan renyah di bagian dalam.
Pembuatannya sederhana dan tak butuh banyak bahan.
Pada dasarnya, singkong punya rasa gurih yang khas.
Nah, apalagi jika digoreng crispy dengan tekstur dalamnya yang lembut, lalu diberi taburan keju di atasnya.
Sobat dapat menyiapkan Singkong Goreng Keju Exrta Renyah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong Goreng Keju Exrta Renyah!
Bahan-bahan Singkong Goreng Keju Exrta Renyah
- Siapkan 2 kg of singkong kupas potong melintang atu sesuai selera.
- Gunakan 6 siung of bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 sendok makan of garam.
- Diperlukan 1 baskom of air dingin.
Setelah itu, goreng singkong tersebut dengan api sedang. Nah, agar keripik terasa renyah, singkong yang tadi sudah direndam, dikeringkan dulu, dan ketika dikeringkan tak boleh kena sinar matahari secara langsung. Saat singkong sudah benar-benar kering, siapkan dua penggorengan yang sudah. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih.
Langkah-langkah membuat Singkong Goreng Keju Exrta Renyah
- Kukus singkong sampai agak empuk..
- Siapkan air dingin dalam baskom. Masukkan bawang dan garam. Aduk rata..
- Matikan kompor kukusan. Masukkan singkong panas kedalam air dingin. Biarkan kurang lebih 10 menit..
- Usahakan semua singkong tercelup semua sampai merekah dengan sendirinya. (sayang, aku gak foto soalnya ibuku yang buatkan sampai tahap ini)..
- Rendam selama 10 menitan. Setelah itu tiriskan sampai tidak ada air yang menetes..
- Masukkan dalam kulkas semalaman..
- Goreng dalam minyak banyak yang panas. Kalau bisa kerendem semua biar renyah super krezzz sampai kedalem-dalemnya. Plus gurieh puolll....
- Gak sampai lama goreng, singkongnya da kekuningan. Baliknya cuma sekali aja, dijamin gak banyak minyak yang nempel..
- Nikmati selagi hangat ya....
Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah. Berikut ini cara dan resep membuat keripik singkong renyah, enak dan tentunya disukai keluarga. Getuk goreng merupakan kue tradisional khas Sokaraja yang memiliki cita rasa begitu manis dan gurih. Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur Getuk goreng bisa dengan mudah ditemukan di sepanjang jalan Sokaraja. Namun, untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi kesana. "Singkong saya ini dijamin lebih renyah, lebih crispy, tetapi empuk di dalamnya," terang Sokhifun mantap.
