Singkong Goreng Empuk. Lihat juga resep Singkong goreng empuk krenyah krenyes enak lainnya! Sore hari pas hujan gini, kerjaan dah pada kelar semua. Enaknya santai-santai dulu sambil ngopi atau ngeteh hehe.
Pertama gunakan singkong baru yang empuk dan tidak terlalu tua.
Akhir-akhir ini olahan singkong kembali populer dimana-dimana ya moms.
Mulai dari keripik singkong yang diolah jadi keripik gurih dengan ras.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Singkong Goreng Empuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong Goreng Empuk!
Bahan-bahan Singkong Goreng Empuk
- Gunakan 1 kg of singkong potong2 kupas kulitnya.
- Sediakan 2 sdt of b.putih halus.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kunyiy halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar halus.
- Gunakan of Air dingin + es batu utk merendam singkong.
Kupas singkong, lalu iris-iris dan cuci bersih dengan dibilas beberapa kali. Terakhir tinggal menunggu sekitar dua hari. Selesai, tape singkong yang empuk siap disajikan! Resep Singkong Goreng Empuk Merekah Super Gurih dan Enak.
Cara memasak Singkong Goreng Empuk
- Singkong yg sudah dkupas kulit, cuci bersih dgn air mengalir, lalu potong2 sesuai selera.
- Lalu siapkan air rebusan utk merebus singkong / dgn cara kukus jg bs. Masak setengah matang jika dkukus,masak sampai matang jika direbus.
- Siapkan air dingin dgn es batu,lalu campurkan bumbu halus (bput,kunyit), ketumbar, dan garam.aduk rata.
- Singkong sudah setengah matang angkat selagi panas, langsung masukan dalam adonan air dingin tadi. (singkong dlm keadaan panas langsung bertemu dgn air dingin itu akan membuat singkong renyah dan mekar / empuk).
- Diamkan selama 30mnt -1 jam, taruh dlm frezzer,ketika ingin dgoreng / dkonsumsi ambil sebagian saja, sisanya tetap dlm kulkas.
- Lalu goreng dgn api panas, ketika singkong sudah masuk penggorengan, api ubah mnjadi sedang(jgn tlalu besar).
- Goreng sampai berubah warna kecoklatan..
- Angkat tiriskan. Sajikan selagi hangat..
- Selamat mencoba 🙏😊.
Cara MUDAH Membuat Singkong Goreng Empuk Merekah Gorengan yang satu ini berbeda daripada singkong goreng pada umumnya, sebab lebih lembut di Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep dan cara membuat singkong keju yang empuk, renyah. Supaya singkong goreng matang dan dapat kering dengan sempurna maka pastikanlah goreng di Rebus sampai singkong matang empuk merekah. Setelah matang, angkat singkong, tiris kan. Peuyeum ball atau resep tape singkong goreng tepung berbentuk kue bola-bola tape, enak tanpa isi karena empuk bagian dalam serta renyah di kulit luar.
