Resep: Singkong Goreng Kekinian

Singkong Goreng. Lihat juga resep Singkong Goreng Merekah Renyah diluar Empuk didalam enak lainnya. Goreng dalam minyak panas,api sedang sampai kuning keemasa. Resep yang dibagikan yaitu singkong goreng merekah Cocol Petis.

Singkong goreng bisa dinikmati begitu saja atau menggunakan tambahan topping. Kini banyak penjual singkong goreng yang menyajikannya dengan parutan keju, cokelat meisjes, hingga sambal matah. Ada juga yang disajikan dengan cocolan sambal roa. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Singkong Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong Goreng!

Bahan-bahan Singkong Goreng

1. Diperlukan 1 kg of singkong! tentunya, tapi perlu diingat ngga semua singkong bisa merekah jika di goreng, pilihlah singkong yg kulitnya kemerahan, dijamin singkongnya enak.
2. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih geprek.
3. Siapkan 1 lembar of salam, sereh masing masing.
4. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
5. Gunakan secukupnya of garam dan penyedap rasa.
6. Sediakan 1 sdm of minyak (klo ada jelantah aja biar sedep).

Singkong keju merupakan salah satu camilan yang digemari oleh semua kalangan. Singkong keju berbeda dengan olahan singkong goreng pada umumnya, sebab memiliki rasa gurih dan renyah di bagian dalam. Resep singkong goreng sangat cocok jadi teman minum teh di sore hari anda. Dengan tambahan toping keju cheddar dan cucu kental manis.

Cara memasak Singkong Goreng

1. Kupas dan potong potong singkong sesuai selera (klo bisa jgn terlalu kecil, soalnya bisa hancur pada saat perebusan).
2. Masukan singkong dan semua bumbu kedalam wajan,aduk aduk, nyalakan api dan rebus sekitar setengah jam.
3. Air rebusan ga usah terlalu banyak ya, kira kira 2 gelas aja, pada saat proses perebusan di balik beberapa kali.
4. Selesai rebus bisa langsung dibgoreng dengan api sedang supaya singkong matang merata, garing diluar lembut di dalam.
5. Sajikan dengan sambal goreng atau kalo ga ada sambel botolan juga enyaaaaakk!!!.

Singkong keju goreng keju tradisional menjadi menu sajian modern yang istimewa. Lantas bagaimana cara bikin singkong goreng menjadi empuk dan renyah. Tentu ada trik khusus yang perlu anda ikuti. Sebelum membeli, pilih dulu singkong yang berkualitas bagus. Pilih singkong yang tampak baru saja dipanen, padat segar dan tidak berjamur.