Resep: Babi kriuk (Sio Bak) yang Enak!

Babi kriuk (Sio Bak). Babi kriuk (Sio Bak) Sudah lama pingin bisa buat sio bak sendiri, baru sekarang berani mencobanya. Semoga menjadi kesukaan keluarga, selamat mencoba Avie. Nasi Goreng Siobak (Non Halal) Ini ceritanya mumpung lg ada siobak.😂 Jadi di bikin nasi goreng..

Lihat juga resep Siobak/Babi Crispy enak lainnya! Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Babi kriuk (Sio Bak) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Babi kriuk (Sio Bak) yuk!

Bahan Babi kriuk (Sio Bak)

1. Diperlukan 0.75 kg of babi Samcam.
2. Siapkan 5 buah of Bawang putih.
3. Gunakan of Garam.
4. Dibutuhkan 1 sendok makan of Ngoh hiong.
5. Siapkan secukupnya of Cuka.
6. Dibutuhkan secukupnya of Kecap asin.
7. Siapkan of Aluminium foil.
8. Diperlukan of Tisiu dapur.

Babi kriuk (Sio Bak) Sudah lama pingin bisa buat sio bak sendiri, baru sekarang berani mencobanya. Semoga menjadi kesukaan keluarga, selamat mencoba Ami Kaufmann. Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk) Pengen makan kulit babi ktiuk kayak babi guling bali jadi buatlah yg ini untuk mengobatinya elvina. Lo Sio Bak Johar kayaknya boleh juga nih untuk dicoba, apalagi kalau lagi lapar-laparnya.

Cara membuat Babi kriuk (Sio Bak)

1. Babi dicuci bersih dan dikeringkan memakai tisiu.
2. Taburi bagian daging dengan kecap asin (posisi kulit di atas dan tidak terkena kecap asin) dan masukan dalam lemari es bawah 10 jam.
3. Siapkan bawang putih di geprek masukan dalam air untuk merebus babi (saya rebus kurang lebih 15 menit).
4. Setelah matang angkat babi dan biarkan dingin taburi bagian daging dengan bubuk ngoh hiong ratakan hanya di bagian daging biarkan beberapa jam.
5. Lalu tusuk² bagian kulit menggunakan garpu (ga perlu harus sampai tembus di daging, ini gunanya agar minya yang di bawah kulit keluar, terus lap dengan tisiu dapur) lakukan berulang-ulang.
6. Siapkan aluminium foil dan masukan babi kedalam aluminium foil dan bentuk seperti wadah mengikuti ukuran babi lalu oleskan di bagian kulit dengan cuka setelah itu baru taburi dengan garam sampai tertutup semua kulit.
7. Siapkan oven dan atur suhu 200 derajat dan waktu oven 40 menit.
8. Setelah selesai keluarkan babi dan bersihkan garam yang menempel di kulit lalu oven lagi 20 menit.
9. Setelah itu tunggu dingin lalu potong² babi kriuknya.

Nasi putih hangat yang disajikan dengan potongan babi gurih benar-benar jadi hidangan yang sempurna serta bikin nafsu makan makin nambah. Kalau kamu jadi ngidam pengin cobain babi goreng ini, langsung saja cabut ke Jl Karang Saru. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.