Resep: Koloke asam manis Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Koloke asam manis. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.

Koloke asam manis Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Resep koloke / ayam asam manis. Kalian dapat memasak Koloke asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Koloke asam manis yuk!

Bahan-bahan Koloke asam manis

  1. Dibutuhkan 250 g of ayam dada fillet (potong tipis).
  2. Siapkan 1 buah of wortel (potong korek api).
  3. Siapkan 1 buah of timun (potong korek api).
  4. Gunakan of Bahan krispi :.
  5. Gunakan 2 sdm of tepung ayam serbaguna.
  6. Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
  7. Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
  8. Diperlukan 1 butir of telur.
  9. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  11. Siapkan of Bahan saos :.
  12. Gunakan 1 siung of bawang putih (digeprek).
  13. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay (potong tipis).
  14. Gunakan 2 sdm of saus tiram.
  15. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
  16. Sediakan 2 sdm of sambal.
  17. Gunakan 1 sdt of cuka.
  18. Sediakan 1 sdt of gula.
  19. Siapkan Secukupnya of garam.
  20. Siapkan Secukupnya of air.

Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Andalan Koloke Ayam Asam Manis Kuluyuk Ala Lc. Resep Cara Membuat Saus Asam Manis.

Langkah-langkah membuat Koloke asam manis

  1. Haluskan 1 siung bawang putih, garam, lada bubuk. Masukkan ayam filletnya, ayam yang sudah dipotong. Diamkan 1 jam dikulkas..
  2. Setelah 1 jam, ayam dikasih kocokan telur, kemudian lumuri ayam dengan tepung bahan krispi. Lalu, panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan..
  3. Bahan saos : panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu, masukkan wortel dan timun.Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka..
  4. Kemudian masukkan ayam krispi, angkat, dan sajikann :).

Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan. Jamur Tiram Krispi Asam Manis Pedas. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah.