Koloke (Chinese food). Chinese Eggplant with Garlic Sauce 红烧茄子 (vegan) - Cook crispy and flavorful eggplant in a rich sauce with the minimum oil and effort. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental.
Koloke is one of the Chinese foods that is gaining popularity in Indonesia. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Teman-teman dapat memasak Koloke (Chinese food) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Koloke (Chinese food)!
Bahan Koloke (Chinese food)
- Siapkan 250 gr of dada ayam (filled).
- Gunakan of Tepung crispy (aq pake tepung kobe crispy).
- Dibutuhkan 2 bji of bawang putih (digeprek).
- Gunakan 1 buah of bawang bombay (iris bsr2).
- Gunakan 1 buah of wortel iris tipis.
- Siapkan 1 buah of cabe merah (biji buang,potong serong tipis) opsional.
- Siapkan Bunga of kol putih (opsional ya.. Klu gak pake jg gpp).
- Siapkan secukupnya of Saos tomat.
- Gunakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan sedikit of Tepung maizena (tuk mengentalkan saos) dilarutkan dg air.
- Siapkan secukupnya of Air.
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Chinese traditional dishes are famous for color, aroma, taste, meaning and appearance. These dishes are available in most. Chinese Indonesian cuisine (Indonesian: Masakan Tionghoa-Indonesia) is characterized by the mixture of Chinese with local Indonesian style.
Langkah-langkah memasak Koloke (Chinese food)
- Potong ayam filled uk kecil sperti dadu,cuci ayam hingga bersih, lalu campur dg tepung kobe. Ratakan jangan sampai menggumpal jadi satu ya...
- Setelah tu goreng ayam tepung di minyak panas sampai kekuningan n mengapung. Tu tandanya da matang ayamnya. Sisihkan..
- Mbikin saus adam manis : tumis bumbu bawang putih, bawang bombai hingga harum..
- Masukkan semua sayuran termasuk cabe merah.. Aduk rata sampai agak layu. Lalu masukkan air biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula, merica, saos tomat. Aduk rata. Tes rasa.
- Setelah rasa sudah pas n enak.. Masukan larutan tepung maizena kedalam saos.. Setelah kekentalan pas. Mendidih angkat..
- Siram saos ke atas ayam crispy td.. Hidangkan...
Chinese Indonesians brought their legacy of Chinese cuisine, and modified some of the dishes with the addition of Indonesian ingredients, such as kecap manis. Enjoy our best recipes for Chinese noodles, from lo mein and chow mein to exotic dishes such as Best Chinese Noodle Recipes. Made of wheat, rice or egg, and ranging from flat and wide to thin and. As we have been rightly told, food is the stuff of life. When it comes to China, you'll find it a most pleasurable Eden of cuisines.