Resep: Ayam koloke Kekinian

Ayam koloke. Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya. Ceritanya pingin buat ayam koloke asam manis bund.tapi coba buat ayam kolokenya dulu.suka banget, bisa digoreng tapi jangan terlalu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam koloke hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam koloke yuk!

Bahan-bahan Ayam koloke

1. Dibutuhkan 1/2 kg of Daging Ayam Fillet.
2. Dibutuhkan 1 bks of Tepung ayam crispy (saya pakai sajiku).
3. Sediakan 2 siung of Bawang putih.
4. Sediakan of Bahan saus:.
5. Gunakan 1/2 botol of saus tomat (Sy pakai delmonte).
6. Dibutuhkan 1/2 buah of bawang Bombay.
7. Diperlukan 1 buah of wortel.
8. Sediakan 1 buah of cabe merah besar.
9. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
11. Gunakan Secukupnya of gula pasir.
12. Sediakan 1 ruas kecil of jahe memarkan.
13. Dibutuhkan of Tepung tapioka.

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir.

Cara memasak Ayam koloke

1. Ayam:.
2. Cuci bersih ayam, Potong Ayam bentuk dadu/sesuai selera, lumuri ayam dengan adonan tepung basah, kemudian masukkan kedalam tepung kering.
3. Goreng sampai kekuningan kemudian tiriskan.
4. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis.
5. Masukkan bawang merah, bawang putih tumis sampai harum, masukkan wortel, bawang Bombay, cabe, jahe.
6. Tambahkan saus delmonte dan air, gula pasir.
7. Tambahkan larutan tepung tapioka, kemudian koreksi rasa.
8. Sajikan dengan menyiramkan saus ke ayam.

Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep Ayam Koloke (Saos Asam Manis) favorit. Ayam koloke saos asam manis ini jadi salah satu pilihan olahan daging ayam kesukaan keluarga kami.rasanya persis dengan ayam koloke di.