Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak. - Tumis bumbuNya hingga masak lalu masukan sosis,dan siramlah air selera anda - Masukan bakso,krupuk,ceker ayam,kobis,dan daun bawang.tunggu sampai airnya. Sosis ayam siap pakai sesuai selera atau. Hidangan seblak ceker tulang ayam bumbu pedas adalah sajian yang nikmat untuk dibuat di rumah.
Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).
Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Lihat juga resep Cilok Kuah Ceker Pedas enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak!
Bahan-bahan Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak
- Gunakan 2 of sosis sapi bakar, iris-iris.
- Sediakan Secukupnya of ceker dan daging ayam.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol of kencur.
- Diperlukan Secukupnya of saos tomat, saos sambal, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang of daun bawang seledri.
- Dibutuhkan Secukupnya of air kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya of tepung ayam goreng krispi.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena dilarutkan sedikit air.
Yodhaku lagi suka banget makan ini.hihi.biasa.kalau lagi suka.minta terus.sampe buat bekal kemaren juga minta ini. Selain ceker ayam merupakan salah satu makanan kesukaan saya juga kaldu rebusannya akan membuat kuah seblak menjadi lezat. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah memasak Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak
- Siapkan bumbu dan cuci bersih ayam buat digoreng tepung..
- Buat air kaldu ayam dari ceker yang telah direbus sebelumnya dengan bumbu jahe dan bawang putih. Rebus ceker sampai empuk. Iris bawang putih, cabe merah, kencur lalu tumis sampai wangi. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ceker. Tambahkan saos sambal dan tomat, garam, kaldu bubuk, air tepung maizena. Masukkan irisan sosis sebentar saja..
- Balur ayam dengan tepung bumbu ayam krispi, lalu goreng sampai kecoklatan..
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Setelah ceker d tiriskan, pecahkan telut kedalam wadah. Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Umumnya, prosedur pengolahan daging sosis ayam dilakukan dengan pertama-tama memotong, mendinginkan, lalu menggiling daging tersebut.
