Resep: Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage Anti Ribet!

Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage. German restaurants serve Bratkartoffeln with everything from fish to Schweinehachse and you can cook restaurant-quality pan-fried potatoes at home! Bratkartoffeln are a German food that people often want to recreate at home. There are two main tricks to making great pan-fried potatoes.

Check out my Recipes on My Channel ! German Bratkartoffeln. featured in Fries Around the World. Kiano Moju, Matthew Johnson & Alix Traeger. Kamu dapat menghidangkan Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage yuk!

Bahan Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage

1. Siapkan 2 buah of Kentang (uk. sedeng,potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 buah of Bawang Bombay (potong sesuai selera).
3. Siapkan 1 buah of Sosis (potong sesuai selera).
4. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
5. Dibutuhkan secukupnya of Lada.
6. Sediakan secukupnya of Ghee (purified butter, boleh gnti minyak masak biasa).
7. Siapkan secukupnya of Dried Parsley (kalau ada Fresh Parsley lbh bagus, lalu d cincang halus).
8. Siapkan secukupnya of Air (buat rebus kentang).
9. Gunakan of secekupny Paprika Powder (optional).

Return the bacon and cooked onions to the pan and toss gently with the potatoes. German Pan Fried Potatoes, or Bratkartoffeln, is an easy, quick and tasty side dish for your favorite German meals. These perfect Bratkartoffeln are made with bacon and onions. I used to joke that Germany was my second home country.

Cara memasak Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage

1. Langkah pertama : siapkan air, masukan kentang lalu rebus terlebih dahulu smpai mulai matang lalu matikan apiny. angkat kentangnya — kalo saat rebus kentangny mau pakai sedikit garam jg boleh..
2. Keringkan kentangnya. biar ga nyiprat pas kena minyak ~ bisa jg d rebus malam paginy baru d masak ya....
3. Panaskan panci (ku pake teflon ya), masukan sedikit Ghee Butter, masak sosis smpai mulai crispy sedikit. kalau sudah crispy lalu angkat sosisnya dan taruh dahulu di piring..
4. Setelah semua sosisny terangkat masukan bawang bombay, tumis bawanny sampai mulai terlihat transparan lalu angkat bawang bombaynya. (kalau tralu kering blh tmbahin lg dkit butterny).
5. Stlh semua terngakat tambahkan Ghee Butter dan lelehkan dlu lalu masukan kentangnya, goreng kentang smpai mulai kecoklatan di dua sisinya. kalo minyaknya kira” kebanyakan di keluarin dlu ya biar ga tralu greasy..
6. Stlh kentang mulai kecoklatan, masukan bawang bombay dan juga baconnya, aduk rata. lalu bumbui dengan garam dan juga lada — aduk rata lalu koreksi rasa (ku tmbahin sdkt paprika powder). stlh sdh oke rasanya bisa d sajikan deh.. jgn lupa d garnish dengan cincangan fresh parsley biar lbh terlihat segar ~ jadi dehh....
7. Selamat Mencoba :).

Before I moved to the States, I. German Pan Fried Potatoes, or Bratkartoffeln, is an easy, quick and tasty side dish for your favorite German meals. Bratkartoffeln are German pan fried Potato Fries. Boiled potatoes are cut into thick slices and pan-fried with butter and bacon fats until crisp. We prepare all the times meals with potatoes and that's when we have leftover boiled potatoes waiting to be used.